Пресните плодове и зеленчуци могат да бъдат скъпи. Как един изскачащ пазар има за цел да поправи това

С пресни плодове и зеленчуци, които постоянно са отвън обсега на доста семейства с ниски приходи, изскачащ пазар в Западния остров в Монреал се пробва да запълни празнината.

Corbeille de Pain предлага мобилен щанд, който продава хранителни артикули на понижени и налични цени в три квартала, с цел да помогне на купувачите, които се борят с хранителната неустановеност.

„ Тази майка със сина си, който пристигна и тя ми описа тази история за това по какъв начин не е яла от два дни “, сподели Ивана Риверос Ортеага, чиновник на организацията с нестопанска цел, в скорошно изявление.

„ И по този начин тези са смешни истории за мен. Като че ли това не би трябвало да се случва - изключително в Монреал, където имаме ресурсите. “

Corbeille de Pain организира по този начин наречените „ пазари на взаимност “ всяка седмица през летния сезон, с цел да предлага както пресни артикули, по този начин и подготвени ястия. Координаторът Хорхе Флорес сподели, че цените на стикерите са „ по-добри от тези в супермаркета “.

Общата сметка зависи от това какво хората могат да си разрешат да платят. Има три варианти: оповестената цена, цената „ заплати каквото можеш “ и цената „ заплати напред “. Последната алтернатива дава късмет на потребителите да дарят повече пари, с цел да оказват помощ за финансирането на самодейността и да поддържат ниски разноски за своите съграждани.

Получавайте седмично здраве вести

„ Има доста хора с ниски приходи в семейството, тъй че концепцията е да им помогнем с пазара “, сподели Флорес.

Робин Хил, гражданин на Уест Айлънд, постоянно пазари на солидарните пазари. Тя употребява профилирана дебитна карта, субсидирана от държавното управление и благотворителните организации, с цел да купува най-необходимото.

Изскачащият щанд освен дава на Хил налични хранителни артикули за у дома, само че тя също по този начин се любува на извършването на покупки.

„ Зеленчуците са толкоз скъпи преди всичко, имате потребност от тази отстъпка, другояче е невероятно да ги купите по този начин “, сподели Хил.

Несигурността на храните е нарастващ проблем в общности на Западен остров, само че също по този начин визира милиони канадци. Статистическата работа на Канада заяви през април, че почти 8,7 милиона души — или 22,9 % от популацията — оповестяват за някаква форма на продоволствена неустановеност през 2022 година, нарастване от 1,8 милиона за една година.

Корбей дьо Пейн споделя, че Западът Островът може да наподобява богат, само че има хиляди поданици с ниски приходи и хранителни пустини, което значи липса на достъп до благоприятни условия за здравословна храна в целия регион.

Джун Блекбърн от Кингстън, Онтарио, беше измежду тях купувачи на щанда на Pointe-Claire. Тя беше щастлива да даде повече от оповестената цена, тъй като самодейността е „ в действителност нужна “.

„ Програма като тази е в действителност, в действителност значима, с цел да поддържате хората здрави и да получавате витамини и сходни неща, “ Блекбърн сподели.

Бил Хюмс също посещава пазарите на взаимност, с цел да получи прясна храна и избира опцията pay-it-forward, като споделя, че счита, че това е „ страхотна “ концепция.

“ Наясно съм какъв брой съм благополучен, тъй че просто се пробвам да оказа помощ, ” сподели Хюмс.

Пазарите за взаимност на Corbeille de Pain се организират всяка седмица на Западния остров доникъде на октомври. Те работят в три квартала: Pointe-Claire, Dollar-des-Ormeaux и Pierrefonds.